Opgelet!
Vraag hulp aan een volwassene. Slik de inhoud van de luier zeker niet in en spoel het niet door de gootsteen.
Wat heb je nodig?
- Wegwerpluier
- Water
- Glas
Aan de slag
Stap 1: Knip de wegwerpluier open, schud de korrels uit het binnenste en doe ze het in het glas. Was je handen.
Stap 2: Wat zou er gebeuren als je er water bijdoet? Probeer het uit: vul het glas met water en wacht eventjes.
Wat gebeurt er?
De korrels hebben al het water opgeslorpt. In je glas zit nu een dikke massa. Durf jij het glas ondersteboven te houden?
Hoe zit dat?
De korrels in de luier zijn eigenlijk de chemische stof natriumpolyacrylaat. Een hele mondvol, maar het enige wat je moet onthouden is dat ze tot een paar honderd keer hun eigen gewicht aan water kunnen opslurpen. Omdat het water ruimte inneemt, worden de korrels groter en blijven ze vastzitten in het glas.
Je kan de korrels toevoegen aan bloempotten: zo droogt de grond niet uit en heeft je plant langer water.
Waar kom je dat nog tegen?
Gelatine is ook zo’n slurpende stof. In de voedingsindustrie wordt gelatine gebruikt om puddingen en bavarois te maken, in de medische industrie om capsules te maken.
- Terug naar overzicht
- Terug naar overzicht
- Terug naar overzicht
- Terug naar overzicht
- Terug naar overzicht
- Terug naar overzicht
- Terug naar overzicht
- Terug naar overzicht
- Terug naar overzicht
- Terug naar overzicht
- Terug naar overzicht
